エッグチーズトースト、食パン・チーズ・卵だけあれば！

一人暮らしだけど、

オーブンなんてないけど、

おしゃれになりたい日があるんですよね。

毎日同じ白ご飯では、生きて行けないんですよ。

もちろん白ご飯は美味しいけど、

たまには飽きるときもあるんですよ!!

だから作りました。

超簡単だけど、超おしゃれな

エッグチーズトースト

日本語では

卵チーズトースト

あってますか?

材料はすごくシンプルです。

僕が買ったのはチーズと食パンだけでした。

安くて簡単、そのうえ美味しい、夢のようだ。

卵、もしくはエッグ

うん?

スライスチーズ

とろり～とろけるやつで

コショウ

無くても全然大丈夫

買ってこなくてもいいです

ちょっと厚い食パン

僕は5枚切り

ケチャップ

オリーブオイル

バターもいいし、マーガリンもオッケーです。

まずは食パンに丸いあなを作ります。

そこに卵を入れますので、綺麗くり抜けましょ。

マグカップとか、グラスとかを

利用すればすごく簡単です。

あのマグカップいいでしょ?

札幌で買ってきました。

お気に入り

あ、食パンが熊に食われた。

一番弱い火で時間をかけてじっくり焼きます。

焦げずに十分に熱くなれるように。

後重要なのが、卵は調理する前から外に出して置くことです。

冷たいままだと、中まで火が通らないんですよ。

すると、パンは黒く焦げてるけど、

卵はまだ十分に焼けてない状態になります。

そろそろパンから美味しい匂いがすると思います。

ひっくり返して、反対側を焼きます。

同時に卵も焼きます。

卵は慎重に中に入れましょ。

卵の透明な部分が見えなくなったらオッケーです。

見た目のためにコショウをすこしかけましたが、

ほぼなんの味もしないので、必須ではありません。

さて、これはちょっと横に置いといて、

2枚目の食パンを焼きましょ。

同じく食パンを焼いて、ひっくり返したら

チーズを乗せます。

食パンの熱と、卵食パンの熱でチーズは十分に溶けますので、

ここで完璧に溶けてなくても大丈夫ですよ。

映画『めがね』にも出ますよね。

「大切なのは、あせらないこと」

写真はないですが、チーズにケチャップを好きなだけ乗せて

パンを合体させます。

すごい!!

こんなにおしゃれなトーストが完成!!

僕はケチャップをあんまりかけてないので、

ケチャップの味よりは

チーズの味や卵の味、食パンの味が

よく感じられました。

ケチャップの量は本当に

自分が好きなだけかければいいです。

あぁー今日はイタリアに旅行に来てるみたいだ。