대한민국 89년생

일본/밥 먹는 곳 (63)

카라아게 버거 - 일본 모스버거 기간한정 메뉴

일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2015. 12. 4. 20:22

한국에선 메론소다로 유명한 모스버거에서 기간한정 메뉴로 「카라아게 버거」가 나왔습니다.(사실 나온지는 꽤 됐지만..) 모스버거는 알고 있을까요한국에선 모스버거 메론소다가 모스버거 햄버거보다 유명하다는 사실을 ( 모스버거 카라아게 버거 페이지 : http://mos.jp/cp/karaage/ ) 고 토우치 카라아게 마츠리 홋카이도 쿠시로의 카라아게(왼쪽)와 오오이타 나카츠의 카라아게(오른쪽)를 모스버거로 만들었습니다... 라는 것 같네요. 왼쪽 쿠시로 카라아게 버거는 사진처럼 넓은 카라아게에 간장을 베이스로 한 달짝지근한 소스를 뿌려 만들고, 오른쪽 나카츠 카라아게 버거는 마늘로 버무린 카라아게에 레몬즙을 뿌려 먹는 버거라고 하네요. 오른쪽은 일반적으로 우리가 알고 있는 카라아게고, 왼쪽은 조금 특별한 카..

후쿠오카 텐진 스시잔마이 - 일본 전국 체인의 초밥집

일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2015. 12. 3. 00:20

효탄스시의 글을 쓸 때도 적었지만, 스시잔마이는 전국 체인에 평가도 나쁘지 않은 가게라서 텐진에서 가성비 좋은 초밥집이라고 하면 좀 고민하게 되는 편이었습니다. 하지만 그 고민을 한 번에 날려 버리게 되는 경험을 하게 되었는데, 바로 스시잔마이 텐진을 지난 주에 직접 갔다온 것입니다. 효탄스시 후기는 여기를 클릭 사진으로는 잘 모르시겠죠. 그냥 평범한 초밥집처럼 보여요. 뒤에 수조도 있고, 앞에 네타가 들어있는 유리 진열대나 요리사분... 가게 안의 손님들의 사진은 찍지 못했지만, 기모노를 입으신 나이 지긋하신 분들도 많이 계시고 해서 비록 체인이긴 하지만 역시 이름값은 하는구나 생각했습니다. 런치 메뉴 가격은 효탄스시와 비슷비슷한 편런치 시간은 오전 11시부터 오후 3시까지 하지만 메뉴 사진이... 휴..

효탄 스시 본점 - 후쿠오카 텐진 스시/초밥 맛집

일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2015. 12. 2. 23:12

한국에서 어머니랑 여동생이 놀러오게 되어서 후쿠오카에 워킹홀리데이를 오고 처음으로 유명한 가게를 가보게 되었네요. 어머니가 일본에 왔으니 스시를 먹어보고 싶다고 하셔서, 후쿠오카에서 제일 유명한 효탄스시냐, 전국 체인점인 스시잔마이냐 고민 하다가 결국은 효탄스시에 가기로 했어요. 사실 평가는 두 군데 다 너무 좋아서... 어딜 가도 만족할 수 있었을 것 같았지만... 아무래도 효탄 스시가, 우리가 생각하는 '일본 스시집' 같은 이미지일 것 같더라구요. 관광객 뿐만 아니라 일본 분들한테도 굉장히 유명해서 평소 니시테츠 텐진 근처를 지나가면서 보면 항상 가게 계단 아래까지 줄을 서고 게시더라구요. 비까지 쏟아지는데 이번에도 그렇게 줄이 길면 힘들 것 같았는데, 다행히 바로 들어갈 수 있었습니다. 1시 쯤 도..

천하일품 콧테리 라멘 - 후쿠오카 하카타역 라멘

일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2015. 12. 2. 16:52

하카타 천하일품天下一品텐카잇핀 후쿠오카가 돈코츠 라멘으로 유명한 도시인 만큼, 후쿠오카에서 가장 큰 역인 하카타역 근처에는 라멘집이 많습니다. 하카타 역 안쪽에도 라멘집이 바글바글... 하카타 역 근처에도 라멘집이 바글바글바글... 어딜 가야 하나 정하기도 힘들어요ㅋㅋ 그러던 중 회사 동료분이 특별한 라멘을 소개시켜 준다면서 天下一品(천하일품/てんかいっぴん)에 데려가 줬어요. 점심시간이라 그런지 근처의 회사원 분들로 가득... 천하일품(텐카잇핀)을 간단하게 소개하자면, 1971년 교토의 작은 포장마차에서 시작한 라멘입니다. 시오, 쇼유, 미소라멘과는 전혀 다른 맛이에요. 돈코츠와는 조금 비슷한데, 돼지가 아닌 닭과 야채를 이용해서 육수를 냈다고 합니다. 돈코츠처럼 국물이 굉~~~~~장히 진하고 걸쭉해요...

후쿠오카 텐진, 야쿠인 멘쿠이야 / 차슈가 기가 막힌 라멘집

일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2015. 12. 1. 10:01

후쿠오카 라멘 체인점 멘쿠이야めんくいや 텐진에서 조금 걸어가야 하는 곳에 있는 작은 라멘집지하철역으로는 와타나베도리, 야쿠인이 가깝다. 체인점이라고는 생각하기 힘든 외관인데, 알고보니 체인점이었다. 참 일본 식당의 이런 외관이 뭐랄까... 좋다. 가격은 보통 라멘집이랑 비슷비슷나는 차슈를 좋아해서, 차슈라멘 + 차슈동(차슈덮밥) 세트를 주문 (820엔) 잘 모르겠지만 인기 넘버 원!! 이었던 걸로 기억한다.친구는 차슈라멘을 주문했는데, 넘버 2인가, 3인가 그랬던 것 같다. 전체적으로 차슈가 들어간 메뉴가 평판이 좋은 듯? 오오 차슈덮밥은 세트메뉴에 딸려 나온 것치고는 굉장히 맛있어보임엄청난 비쥬얼이다... 같이 나온 라멘은 평범한 돈코츠 라멘, 평범하구나. 오히려 차슈동이 메인이고, 라멘이 사이드 메뉴..

쿠마모토 한식카페 하루하루 / 일본에서 맛 보는 한국요리와 전통차

일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2015. 3. 28. 02:42

쿠마모토 우동집에서 아르바이트를 하고있으면간혹 한국분들이 가게를 방문하세요 단체관광객도 있고, 유학생들도 있고... 그중에, 한식카페를 하고 계시는 분들도 계셨어요 가게 근처에 카페가 있으시다고 하셔서 한번 들러서차라도 한잔 하고 가라고 한참 전부터 얘기해 주셨는데 아르바이트니 서클활동이니 학교니 이것저것 하다보니결국은 귀국 한달전에 방문하게 되더라구요죄송합니다 ㅠㅠ 하루하루 facebookhttps://www.facebook.com/haruharucafe?fref=ts 한식자격증을 가지고 계시고, 궁중요리도 공부하셨다고 하더라구요 쿠마모토에서 한식 요리 수업도 하고 계시고... 대단하신 분. 집에서 먹는 일반 음식과 이름만 같지 분위기도 다르고 맛도 달라요 저희가게 점장님과 같이 갔었는데, 분위기가 프..

후쿠오카 웨스트 붓카케 우동

일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2015. 3. 27. 22:16

쿠마모토 웨스트 우동에서 아르바이트를 하면서 가장 많이 먹은 우동은, 붓카케 우동입니다. 붓카케 우동은 따뜻한 혹은 차가운 면에, 면츠유를 부워서 비벼 먹는 우동이에요. 저는 뜨거운 음식을 잘 못먹어서, 항상 차갑게 해 먹었습니다. 우메 붓카케 우메보시가 들어가 있는 붓카케 우동입니다. 옆에 튀김은 이카텐이라고, 오징어튀김이구요~ 우메보시는 일본 전통 음식이라고 할 수 있는데, 굉장히 신 메실입니다. 일본분들도 호불호가 많이 갈리는데, 저는 굉장히 맛있게 잘 먹었어요. 지금은 한국이다 보니 먹지 못하는데, 가끔 그 신맛이 생각나요. 카키아케 붓카케 카키아게는, 조각낸 야채튀김을 면에 올려서 저렇게 다시와 같이 비벼먹는거에요 굉장히 맛있어요 좀 느끼하지만.... 마지막은 여름 한정인, 스테미나 붓카케입니다..

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