일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2016. 3. 21. 21:07
하카타역에는 맛 좋은 라멘집이나 모츠나베, 이자카야 등등은 많지만 주변에 정식집은 많이 없는 편이다. 하긴 하카타역 근처에는 사무실이 많은 것도 아니고 주택가가 있는 것도 아니니 어떻게 보면 당연하긴 한데. 하카타역 근처에서 일하고 있는 입장으로써는 참 서글프다. 라멘도 참 맛있기는 하지만... 돈코츠는 맛이 강해서인지 금방 질린단 말이야... 그나마 다행인 것은, 하카타 역을 조금만 벗어나면 맛있는 식당들이 여럿 있다는 사실.오늘은 그런 정식집 중 한 군데를 찾아가려고 했는데, 공휴일이라고 식당이 문을 닫았다... 쇼크. 그래서 급하게 뜬금없이 들르게 된 돼지고기 스테이크 전문점, 토이치. (十一)플러스 마이너스 아니다. 11이다. 언젠가는 가봐야지 했던 가게인데, 이렇게 들르게 될 줄은 몰랐다. 위치..
일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2016. 3. 19. 23:57
내가 살고있는 후쿠오카 남구의 끄트머리, 나노카와라고 하는 지역은 텐진과 하카타 양 쪽의 접근성이 좋아서 맨션이나 주택도 많고 사람들도 많이 살고 있다고 한다.그래서인지 주변에 작은 식당들이 참 많은데, 그 중 한 군데인 '쟈란 식당, じゃらん食堂' 을 이번에 처음 가 보았다. 항상 이 곳의 사진을 올리는 인스타그램을 팔로우 하고 있어서, 맛있어 보이는 요리 사진을 볼 때 '가보고 싶다- 가보고 싶다-' 하고 생각은 했었는데,선뜻 가게에 들어가지 못한 건 조금 외진 곳이라는 것 이외에도 이유가 있었는데, 바로 쟈란 식당이 자리잡고 있는 오래된 맨션. 나무 간판으로 이 맨션에 작은 가게들이 여러개 자리잡고 있는 걸 유일하게 알 수 있다. 만약 저 간판 마저도 없었으면 정말 무서운 맨션이라는 느낌 밖에 들지..
일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2016. 2. 21. 15:45
일본의 라멘이라고 하면,돈코츠라멘, 시오라멘, 쇼유라멘, 미소라멘 등등을 생각하지만실제로 일본의 3대 라면은, 후쿠오카 돈코츠라멘삿포로 미소라멘후쿠시마 키타카타라멘 이라고 합니다. 사전에 3대 라면은 이런거다,백과사전에 일본 3대 라멘은 이거다.라고 적혀있는 건 아니지만, 시오라멘, 쇼유라멘 등등은 정확하게는 라멘의 맛이고,라멘의 종류가 아니라는거죠. 그래도 키타카타라멘이 쇼유라멘 베이스임을 생각하면,돈코츠라멘, 미소라멘, 쇼유라멘이일본 3대 라멘이기도 하긴 하네요. 후쿠오카는 돈코츠라멘이 굉장히 유명하고 맛있지만,돈코츠라멘만 먹고 있다보면 담백한 시오나 쇼유라멘도먹어보고 싶다, 라는 생각이 들기 마련이죠. 그래서 찾아간 곳이 나노카와의 '시나소바 얏짱치' 입니다. 엄청 유명한 곳!!은 아니지만후쿠오카에..
일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2016. 2. 19. 15:33
하카타역 근처에는 스시집이 꽤 많습니다. 고급스러운 집은 꽤 많은데...저렴한 집은 대체 어디 숨어있는건지 거진 유일한 저렴한 스시집,그리고 여행객들한테 가장 유명한 우오베이魚べい 스시가 먹고 싶어서 회사 사람들한테가자고 가자고 졸라서 3명이 같이 먹으러 왔습니다. 위치는 다들 잘 아시죠?하카타역 앞 요도바시 카메라4층의 식당가 오른쪽 구석 가게 앞에 있는 기계에서은행에서 대기표 뽑듯이 번호표를 뽑고대기를 하면 되는데... 번호를 불러서 손님을 찾는데,번호는 당연히 일본어로 부릅니다. 기계에 번호가 표시되는지 안 되는지 모르겠네요. 그리고 식당 규모가 작다보니, 대기시간이 좀 있습니다. 가보시면 아시겠지만, 손님들 대부분은 여행객입니다.그 중 70퍼센트는 한국인, 20퍼센트는 중국인 그래서 아마 일본어를..
일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2016. 2. 16. 14:09
일본 사람들은 매운걸 잘 못 먹습니다. 물론 잘 먹는 사람은 오히려 한국사람보다 잘 먹지만... 대부분은 너구리나 신라면을 먹으면눈이 촉촉해지고, 훌쩍거리며 땀을 뻘뻘 흘려요. 그런데 일본 사람들은 왜 이렇게 탄탄면을 좋아하는 걸까요. 하카타역 다이메이 탄탄멘大明担担麺 하카타역 데이토스 2층소바, 라멘 등등 면 요리 전문 골목 멘카이도麺街道 정중앙에 있습니다. 매장 규모가 그렇게 크지 않아서점심 시간이나 저녁 시간에 가게되면 좀 기다려야 합니다.(사실 하카타역 멘카이도에서 기다리지 않아도 되는 식당따위는 없어요.) 저희는 3명이었는데 카운터석 밖에 비어있지 않아서,테이블이 비는 걸 10분 정도 기다린 것 같네요. 다이메이 탄탄면은 모든 알바생과 주방 직원분들이 중국분들인 것 같더라구요. 식권에 써 있는 ..
일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2016. 2. 4. 14:17
이 포스팅은 2014년, 2015년 제가 쿠마모토 웨스트에서 아르바이트를 할 당시 쓴 거라,지금은 가격이나 메뉴 내용이 다를 수 도 있습니다 웨스트는 아무래도 거대, 유명 체인점은 아니라 그런지요일에 따라서 저렴한 메뉴로 손님들을 많이 유도합니다. 수요일, 금요일에는 다른날보다 약 100엔 정도 저렴한 메뉴들이 많은데그럴때면 진짜 그 메뉴만 주문이 줄줄이 들어오죠 하루죙일 똑같은 주문만 받고, 똑같은 우동만 만드는 알바생의 심정은 정말... 저저번주 까지만 해도 토요일이 저렴한 메뉴가 정말 많았는데, 이제는 없어졌어요.들어보니 이제 하나하나 세일하는 메뉴들은 다 없애기로 결정했다고 하더라구요 웨스트가 규모가 좀 커졌다는 의미인가... *2016년 현재는 금요일 메뉴도 없어지고, 수요일 메뉴만 남아있습니다..
일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2016. 2. 2. 21:55
가끔 카라아게 도시락을 세일 하는 날이면 사먹던 카라아게 모리야마가 없어지고,[일본/타베로그 구루메] - 하카타역 카라아게 모리야마(もり山)새로운 맛있고 저렴한 카라아게 도시락을 찾아야 했습니다 그나저나 모리야마는 왜 없어졌을까. 패밀리마트가 모리야마랑 콜라보해서 카라아게도 내 놨던데 맛이 없어서 손님들이 없었던 건 아닐테고... 어쨌든, 새로운 카라아게 도시락을 찾고 또 찾다가, 그리고 드디어... 찾아냈당 카라아게 다이키치からあげ 大吉 다이키치도 꽤 유명한 카라아게 도시락의 체인점이라고 합니다. 일본의 체인은 우리나라 체인이랑은 느낌이 좀 다른 것 같아요. 체인이라는 느낌이 전혀 안들어. 가게 사진을 찍지 못해서, 다음에 또 갔을 때 찍어오도록 하겠습니다. 도시락만 판매하는 곳이라 완전 좁고 작은 가..
일본/밥 먹는 곳 대한민국 89년생 2016. 1. 25. 18:42
옛날에 일본 야후에서 우연히 읽은 기사인데, 일본은 이런저런 랭킹이나 定番(정석)이라는 게 많은 편이라고 합니다. 정석 이라고 해도 잘 이해가 되지 않으실텐데,예를 들자면... 여자친구가 남자친구에게 해주고 싶은 요리 랭킹에카레, 니쿠쟈가가 반드시 상위를 기록하는 것 도시락 반찬이라고 하면, 계란 말이와 문어 모양 비엔나도시락이라고 하면, 카라아게 도시락이나 노리벤 등등을 얘기합니다. 그리고 어린아이들이 좋아하는 음식이라는 랭킹도 있다고 하는데, 그 랭킹에 초밥이 상위를 기록하게 된 것이저렴한 100엔 회전 초밥집이 유행하게 된 이후라고 합니다. 고급 음식이었던 초밥이 회전 초밥집으로 인해즐겁게 먹을 수 있는 가족 외식 메뉴가 된 것이 이유라고... 회전 초밥이 일본 문화를 바꾸게 된거죠. 그런 회전 초..